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Conheça o destino: Cusco

A cidade peruana localizada na região dos Andes era o centro cultural do Império Inca. Depois disso, o território foi invadido e conquistado pelos espanhóis, sob a liderança de Francisco Pizarro. Nesse período, muitas das construções incas foram saqueadas e destruídas pelos católicos europeus. As ruínas passaram a conviver com construções de influência espanhola e toda essa mistura, somada à topografia única, cheia de ladeiras, da região, tem atraído mochileiros do mundo inteiro que querem conhecer a cultura e as paisagens naturais e a história de Cusco. 

Parque Arqueológico de Saqsaywaman – Chegar até lá é um desafio, já que a estrutura fica a 3.700 m acima do nível do mar. Foi construída como um templo pelos incas, mas os colonizadores espanhóis aproveitaram as rochas de 5 metros de altura e até 350 toneladas para usar com fins militares.

Tambomachay – As ruínas deixam os turistas abismados com a precisão e o talento dos arquitetos incas. Também localizada a 3.700 metros acima do nível do mar, tem uma fonte com um sistema engenhoso de distribuição hidráulica, espalhando a água que vem de um lago nas proximidades da montanha.    

Qorikancha – O templo dedicado à lua, ao sol e ao arco-íris. O último elemento, inclusive, virou símbolo local e aparece na bandeira de Cusco. O interior era coberto com folhas de ouro, mas os espanhóis ocultaram a estrutura sob uma igreja construída no local. Hoje, é um museu arqueológico com um acervo enorme de objetos datados do período de pré-colonização. 

Hatun Rumiyoc – É uma das ruas mais visitadas da cidade. O principal atrativo é um muro de pedras gigantes, encaixadas com exatidão. A estrutura ladeia o Palácio Arzopisbal, que antigamente era o Palácio Inca Roca. Lá dentro, fica a famosa pedra dos 12 ângulos. 

Plaza de Armas – A praça mais famosa da cidade abriga a Catedral de Cusco, cuja construção levou cerca de 100 anos para ser concluída. A obra dos colonizadores espanhóis tem estilo gótico e sobrepõe um palácio inca. Os escravos indígenas foram usados para erguer o prédio e, como provocação, os trabalhadores colocaram um rosto parecido com o de Pizarro em Judas Iscariotes, na representação da Última Ceia. Junto à Catedral, fica a Companía de Jesús, com estilo barroco-andino. Também foi erguida sobre um antigo palácio inca.

Chicherías e picanterías – Lugares ideais para provar a gastronomia típica de Cusco, os pequenos estabelecimentos espalhados pela cidade servem pratos e bebidas típicas. A palavra “picanteria” vem de “picante”, uma característica da culinária local. Já “chicha” é um destilado artesanal feito a partir de milho.